五月五 过端午  赛龙舟 敲锣鼓
包粽子 插艾蒲  悼屈原 也祈福
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电视里传出的童谣，直把我的思绪，随着飘逸的粽香，带回乡村遥远的童年。
粽子飘香的季节，爱无处不在。记忆中，妈妈早早准备好粽子叶、糯米等包粽子用的原材料，我则满心好奇地坐在小板凳上帮着妈妈递东西，美其名曰“打下手”，实则“帮倒忙”。看妈妈：把两片一大一小的粽叶对叠后巧妙地窝成一个漏斗状，盛一调羹糯米放入，然后再扣回叶子，左转右叠，妈妈的手指如蝶翻飞着，我眼乱的一刻，妈妈牙咬紧一根马莲，下力气绕上两匝，打个结，一个鼓鼓的挺着四只角的粽子被妈妈托在手掌上。我曾学过几回，可每次都是裹了一两个，不是捆不紧散了，就是把粽叶弄破了，于是胡乱一扎成为一个怪模怪样的粽。看着自己的“杰作”，我虽然不是很满意，但我仍叮嘱妈妈不要把我包的粽子捆在其它粽子里，我要亲口尝尝自己包的粽子是个啥味儿，妈妈欣慰地连连点头……                 
待锅里慢慢溢出一股香味，那粽叶特有的丝丝清香，便弥漫了整个屋子。这一天，乡人的孩子们是不会到外面玩的，连放牛娃也都会把牛拴起来，胡乱添些草料，而不愿失去在这种时刻呆在家里的机会。孩子们围在大人身边，十分享受地闻着粽子的香味，那感觉似魂儿都没了。粽子出锅了，哪顾得了烫，左右换着手拉开粽叶，吸一口，呵，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，香嫩鲜美。几个粽子下肚，顿感胃的沉实，用手揉一揉，又几个粽子下肚，泛上一声久违的饱隔，一种心满意足漾在脸上，犹如火烧的云霞，顿时有了血色。
母亲年纪大了,家里再也没有包过粽子,粽子也就成了一种怀念。每到端午节,我也会在街上胡乱买一点,算是应付了节日。街上的粽子口味繁多,香的,甜的,肉的,等等多如繁星,想吃什么就有什么。只是这些粽子披上了商业的外衣,就成了节日的妆点,多了些浮华与世俗，虽然一样的香糯,但远没有母亲包的好吃。
每逢佳节，倍加思亲，聆听着端午的脚步，我仿佛又闻到了粽叶的清香，那味道,是记忆深处永不飘散的温馨，它是粽子的味道,也是母亲的味道啊!
                                                 热处理：崔建强